Die duftenden Chez Grand Maman-Zöpfe sind ein Renner am Wiler Wochenmarkt (samstags, alle zwei Wochen): An einem Markttag verkaufen wir gegen 100 Zöpfe. Wer möchte das Backen der Zöpfe in unserer Produktionsküche nach Grosis Geheimrezept übernehmen?
Die Herstellung der Zöpfe braucht Leidenschaft: Schon um 4 Uhr in der Früh beginnt das „Teiglen“, es folgt das Formen der Zöpfe und später das Backen.
Als Zopf-Bäcker/in solltest du folgende Anforderungen erfüllen:
- Erfahrung in der Zopfherstellung von Vorteil, oder viel Freude am backen
- über 100 Zöpfe selbstständig herstellen und backen
- jeden 2. Samstag ca. 3-4 Stunden (Jahrestermine sind bekannt)
Interessiert? Dann melde dich bei:
Philipp Wettach, Küchenchef. Tel. 071 913 43 04, Email
