Anna Schnyder kommt immer wieder ins Staunen. Das letzte Mal heute Morgen – beim guetzle: «Die Frauen machen keine Kompromisse. Jede Form muss stimmen und das Eigelb darf ja nicht mit Milch verdünnt werden.» Das Ergebnis: Wunderbare Weihnachtsguetzli, wie man sie von unseren Grossmüttern in Erinnerung hat.