10 jahre thurvita today

Guetzle mit Profis

Anna Schnyder kommt immer wieder ins Staunen. Das letzte Mal heute Morgen – beim guetzle: «Die Frauen machen keine Kompromisse. Jede Form muss stimmen und das Eigelb darf ja nicht mit Milch verdünnt werden.» Das Ergebnis: Wunderbare Weihnachtsguetzli, wie man sie von unseren Grossmüttern in Erinnerung hat.

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