Um die süssen Gelüste der Bewohner zu stillen, wurden im Bergholz Mailänderli gebacken und verziert, bunt wie der Frühling. Es wurde viel genascht, vom Teig bis zum Endprodukt, da waren auch die Männer aktiv dabei.
Melanie Kreis und Ruth Moser
Frühlings-Guetzle im Bergholz