10 jahre thurvita today

Freiwillige geniessen einen Kochkurs

An zwei Abenden konnten die Mitglieder des Thurvita Spitex Fördervereins kostenlos an einem Kochplausch im Alterszentrum Sonnenhof teilnehmen.
Die kompetente Leitung lag der Kochkurse lag bei der Thurvita-Kochbrigade mit Chefkoch Philipp Wettach an der Spitze. Bilder: Freddy Kugler

Die rund 1‘300 Mitglieder des Spitex Fördervereins Thurvita von Wil und Umgebung (vormals Spitex Verein Wil und Umgebung) tragen mit ihrem Jahresbeitrag nicht nur zur Freiwilligenarbeit im Dienste älterer und gebrechlicher Menschen bei, sondern profitieren auch von verschiedenen Aktivitäten.

Beitrag von Freddy Kugler auf hallowil.ch :

Leckeres Dreigang-Herbstmenü im Sonnenhof

Grüppchenweise wurde in der blitzblanken Küche ein Herbstmenü mit drei Gängen zubereitet. Ein besonderer Leckerbissen war der Hauptgang. Er bestand aus köstlichen Rehrücken-Filets und selbstgemachten Nudeln.

Nach vollbrachtem Werk setzten sich die Kursteilnehmenden im für die Öffentlichkeit zugänglichen Restaurant «Chez Grand Maman» erwartungsfroh an den Tisch und konnten sich in einer gemütlichen Runde vom gelungenen Gemeinschaftswerk überzeugen. Der Abend bereitete den Hobbyköchinnen und -köchen viel Spass. Auf den Heimweg nahmen diese nicht nur gute Laune mit, sondern auch das Rezeptbüchlein zum Nachkochen der Speisen.

Unter Anleitung der Sonnenhof-Küchenbrigade wird der Rehrücken zubereitet.
Auch die Nudeln werden eigenhändig zubereitet.
So präsentiert sich der Hauptgang mit dem Rehrücken und hausgemachten Teigwaren.
Nach der Arbeit folgte am Tisch der Genuss der drei Gänge samt einem guten Tropfen.

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