Bereits am heutigen Samstag am Nachwuchsschwingfest in Wil durften die Thurvita Jungschwinger und Gäste mit Älpler Makkaroni verpflegen.
Big Kitchen
Stiftung tosam Herisau speist nun à la Thurvita
“Nochmals vielen herzlichen Dank für alles heute! Das Essen war echt fein! Alle haben davon geschwärmt!” So tönt es nun auch aus Herisau. Denn seit dem 04. Mai 2020 kocht Thurvita die Mittagessen für die Stiftung tosam.
100 Bewohnende und Angehörige besichtigen neue Thurvita-Küche
Rund 100 Personen versammlten sich zur Besichtigung der neuen Küche im Sonnenhof. Zum Empfang wurden die Besucher mit einem Cüpli und feinen Köstlichkeiten aus der Chez grand Maman verwöhnt.
Stelldichein der Wiler Medien in der neuen Thurvita-Küche
Elf Monate nach dem “Funkenschlag zum Baubeginn” der neuen Thurvita-Küche im Bauch des Alterszentrums Sonnenhof waren am 21. Januar 2020 wiederum die Wiler Medien zu Besuch. Diesmal gab es keine Öltanks mehr zu zerschneiden – umso grösser war das Staunen über die fertige Küche. Hier geht’s zu den Medien-Berichten (… die Liste wird laufend vervollständigt…): … Stelldichein der Wiler Medien in der neuen Thurvita-Küche weiterlesen
BigKitchen: Jetzt produziert sie Köstlichkeiten
Start gelungen: Seit dem 09. Dezember 2019 ist die neue Thurvita-Produktionsküche im Alterszentrum Sonnenhof in Betrieb. Nach der Bauabnahme wurde sie gereinigt, amtlich kontrolliert und eingerichtet. Nun entstehen in der neuen Küche bereits kulinarische Köstlichkeiten für Bewohner und Mitarbeitende: Die Festmenu-Auslieferung für die erste Weihnachtsfeier des Jahres erfolgte schon am ersten Produktionstag. Stichtag 30. Dezember … BigKitchen: Jetzt produziert sie Köstlichkeiten weiterlesen
Big Kitchen: “Making of…” Endspurt!
Wenn alles klappt, ist die neue Küche in den früheren Tankräumen des Alterszentrums Sonnenhof schon am 22. November 2019 fertig.
VIP-Besichtigung auf der Baustelle
Noch vor der THURVITA Geschäftsleitung durften am Mittwoch die Mitglieder des Bewohnerrates die Baustelle der Produktionsküche im Sonnenhof besichtigen. Nachdem schon viel über den Lärm und Dreck der Bauarbeiten diskutiert wurde, war es nun an der Zeit sich endlich ein Bild vor Ort zu machen. Eindrücklich gross präsentieren sich die neuen Küchenräumlichkeiten bereits jetzt, doch … VIP-Besichtigung auf der Baustelle weiterlesen
Big Kitchen: “Making of…” Technik
Über den Sommer sind die Armierungseisen im Beton verschwunden – jetzt zeigen die Bilder aus der Baustelle: Technik wird ein wichtiger Faktor in der künftigen Produktionsküche der Thurvita AG. Den aktuellen Stand der Arbeiten als Bildergalerie festgehalten hat Mathias Eilinger.
Big Kitchen: Weitere Baufortschritte
Mit beeindruckender Geschwindigkeit wird der ehemalige Tankraum zu einem Arbeitsratum für die Produktionsküche verwandelt und die weitere Umgebung des Sonnenhofs verändert. Mathias Eilinger dokumentiert das mit einer eindrücklichen Bilder-Galerie.
Big Kitchen: Faszinierende Röhrenarbeit
Ein riesiger Kran, Betonröhren mit einem Meter Durchmesser und Fachleute auf allen Seiten. Der Einbau von Lüftungsröhren für die grosse Produktionsküche im Alterszentrum Sonnenhof ist beeindruckend. © Fotos: Thurvita AG, Mario Aldrovandi